“薯”光照亮農(nóng)民致富路——我市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展紀實
近日，走進滕州市馬鈴薯主產(chǎn)鎮(zhèn)之一的大塢鎮(zhèn)，放眼望去，一壟壟綠油油的馬鈴薯長勢喜人，預示著一個月后的豐收。當前，正值馬鈴薯管理期，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技人員馬海艷正在田間地頭現(xiàn)場指導薯農(nóng)做好追肥、打藥、澆水等管護工作�！暗谑龑弥袊鴩H薯業(yè)博覽會即將召開，在這個全球馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的重要盛會上，薯農(nóng)能在現(xiàn)場學到先進的種植技術(shù)，也將有力提升滕州馬鈴薯品牌影響力，促進農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效�！瘪R海艷說道。
春季馬鈴薯豐收滕州擁有近百年的馬鈴薯種植歷史，是全國二季作區(qū)單產(chǎn)最高、效益最好的縣市，享有“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”的美譽。近年來，我市緊緊抓住國家馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略機遇，堅持由“產(chǎn)品抓產(chǎn)業(yè)”、用“產(chǎn)業(yè)抓鏈條”、以“鏈條抓體系”的“大農(nóng)業(yè)”理念，全面打造貫通產(chǎn)銷加、融合農(nóng)文旅、對接科工貿(mào)的馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈，推動滕州馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化奠定了堅實基礎。堅持質(zhì)量興農(nóng)提升全產(chǎn)業(yè)鏈競爭能力滕州馬鈴薯以“外形美觀、皮薄光滑、黃皮黃肉、爽脆可口、營養(yǎng)豐富、優(yōu)質(zhì)安全”等特點聞名全國，成為暢銷國內(nèi)外市場的知名品牌，也收獲了“中國菜用馬鈴薯第一品牌”的美譽。
法國拍攝大塢鎮(zhèn)馬鈴薯收獲現(xiàn)場我市依托近百年馬鈴薯種植基礎和40余年多膜栽培技術(shù)經(jīng)驗，不斷擴大馬鈴薯種植規(guī)模，春秋兩季馬鈴薯種植面積常年穩(wěn)定在70萬畝，總產(chǎn)量達到260萬噸。264個行政村實現(xiàn)馬鈴薯規(guī)�；N植，帶動發(fā)展早春拱棚馬鈴薯種植面積達48萬余畝。主持制定出口春、秋馬鈴薯良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)作為山東省地方標準發(fā)布，制定《“滕州馬鈴薯”中歐地理標志保護與合作協(xié)定質(zhì)量技術(shù)規(guī)范》等馬鈴薯團體標準、無公害、地標規(guī)程5項，切塊催芽、多層覆蓋、膜上覆土等一大批原創(chuàng)技術(shù)向全國推廣，大力發(fā)展節(jié)約型農(nóng)業(yè)和生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)節(jié)水30%、節(jié)肥30%、節(jié)藥20%，成功創(chuàng)建20萬畝馬鈴薯綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地，萬畝馬鈴薯標準化生產(chǎn)基地順利通過綠色食品認證。有序整合、培育知名品牌，全市馬鈴薯“三品一標”認證數(shù)量達到36個；“滕州馬鈴薯”成功注冊地理標志證明商標，被列入中歐地理標志保護與合作協(xié)定，獲得歐盟保護、有權(quán)使用歐盟官方標志。滕州馬鈴薯先后被評為“百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“最受消費者喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”，入選“山東省首批知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”，品牌價值158.52億元，全國菜用馬鈴薯第一品牌形象逐步確立、不斷擦亮。突出強鏈延鏈推動全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展馬鈴薯煎餅、馬鈴薯水餃、芝士焗土豆、土豆沙拉……我市根據(jù)馬鈴薯獨特品質(zhì)，推進馬鈴薯精深加工和主食化開發(fā)，加快推進休閑馬鈴薯主食產(chǎn)品的開發(fā)，滿足消費者膳食結(jié)構(gòu)的多樣化需求，逐步實現(xiàn)馬鈴薯成為百姓餐桌上的主食。
交流種植技術(shù)實現(xiàn)馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展，良種研發(fā)和暢通銷售渠道是關鍵。我市依托中國農(nóng)科院和省農(nóng)科院，在全國率先建設縣級馬鈴薯組織培養(yǎng)工程技術(shù)研究中心，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)智慧云平臺和智能肥水一體化設施生產(chǎn)微型薯。加強育種研究，與國內(nèi)多家知名科研院校、馬鈴薯種薯企業(yè)長期合作，穩(wěn)步提升馬鈴薯種業(yè)發(fā)展水平，已形成“品種選育－品種良繁－質(zhì)量檢測－銷售配套服務”等完整的馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)鏈條。滕州馬鈴薯購銷服務設施完善，流通體系健全，形成了以中國(滕州)馬鈴薯交易中心為龍頭，專業(yè)市場、產(chǎn)地市場為依托，季節(jié)性臨時市場為補充的交易市場體系。按照“產(chǎn)前抓訂單，產(chǎn)中抓技術(shù)，產(chǎn)后抓營銷”模式，建立10萬畝馬鈴薯直采基地，訂單供應沃爾瑪、家家悅、胖東來、丹尼斯等知名連鎖超市，利用仲家匯35家生活超市進行室內(nèi)線下銷售；實施“互聯(lián)網(wǎng)+”行動，入駐拼多多、京東、盒馬生鮮網(wǎng)絡平臺，實現(xiàn)線上與線下融合，保障馬鈴薯效益最大化。強化利益聯(lián)結(jié)增強全產(chǎn)業(yè)鏈帶動效應培育種植規(guī)模500畝以上專業(yè)大戶200余家，經(jīng)營規(guī)模50畝以上家庭農(nóng)場、專業(yè)大戶800余家；馬鈴薯生產(chǎn)、加工、銷售主體已發(fā)展到1300余家，每年帶動分揀、裝卸、運輸?shù)扰R時性用工12萬余人次，實現(xiàn)從農(nóng)業(yè)單項生產(chǎn)環(huán)節(jié)向全產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)增收拓展……
馬鈴薯宴數(shù)據(jù)是枯燥的，但最有說服力。經(jīng)營主體不斷發(fā)展壯大，為我市馬鈴薯高質(zhì)量發(fā)展提供了強有力支撐。近年來，我市堅持黨建引領，創(chuàng)建馬鈴薯黨建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，采用“土地流轉(zhuǎn)金+保底收益+收益分紅”模式，村集體通過以大棚、設施折價入股，村民以土地、勞務、資金等參股，競爭性引入社會化服務組織全程全托管，實現(xiàn)村集體、村民、托管單位共贏。充分發(fā)揮滕州馬鈴薯產(chǎn)銷中心、集散中心的優(yōu)勢，引導土地經(jīng)營權(quán)向種田能手、家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體流轉(zhuǎn)，積極探索土地入股、全程托管、社會化服務等多種形式實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營，努力構(gòu)建多元化、多層次、多形式的經(jīng)營服務體系，著力提高馬鈴薯種植的組織化、社會化程度。放大“馬鈴薯＋”優(yōu)勢，做好文化創(chuàng)意、文化嫁接、文化包裝、文化宣傳的結(jié)合文章，開展了馬鈴薯農(nóng)事體驗、美食、觀光、風情攝影等活動。做好馬鈴薯動漫、影視、文藝開發(fā)，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為背景，拍攝滕州馬鈴薯微電影，制作滕州馬鈴薯之歌MV，宣傳普及馬鈴薯知識，傳播馬鈴薯文化，實現(xiàn)了產(chǎn)銷游緊密銜接、一二三產(chǎn)深度融合，建成了獨具特色的全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展新模式，實現(xiàn)了效益落地轉(zhuǎn)化。
滕州融媒 田璐/報道 宋海存/攝影
