9月11日，記者從山東省供銷合作社聯(lián)合社(下簡稱“省供銷社”)召開的新聞媒體推介會(huì)上獲悉，2023首屆山東供銷預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將于9月16日-17日將在濟(jì)南舜耕國際會(huì)展中心舉辦。本屆博覽會(huì)由山東省供銷合作社聯(lián)合社和濟(jì)南市人民政府指導(dǎo)，山東供銷資本投資(集團(tuán))有限公司主辦，各市供銷合作社聯(lián)合社協(xié)辦。

　　記者從發(fā)布會(huì)上獲悉，博覽會(huì)旨在集中展示山東省供銷合作社系統(tǒng)內(nèi)外預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，搭建全省乃至全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流平臺，促進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈上下游、企業(yè)間廣泛深入合作，充分發(fā)揮供銷合作社系統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營服務(wù)優(yōu)勢，促進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　預(yù)制菜是新興的朝陽產(chǎn)業(yè)，是推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎。供銷合作社作為黨領(lǐng)導(dǎo)下的為農(nóng)服務(wù)的綜合性合作經(jīng)濟(jì)組織，依托農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、加工全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展優(yōu)勢，多年來一直致力于服務(wù)和推動(dòng)全省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　省供銷社黨組成員、監(jiān)事會(huì)副主任張榮慶介紹說，本屆博覽會(huì)主要有五項(xiàng)活動(dòng)。一是“魯供”品牌發(fā)布；二是山東供銷智能倉配及應(yīng)急保障(濟(jì)南)基地招商推介；三是“魯供優(yōu)品”暨地方“土特產(chǎn)”推介；四是產(chǎn)品展銷及業(yè)務(wù)洽談；五是合作簽約。

　　山東省供銷合作社系統(tǒng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果集中展示是本屆博覽會(huì)呈現(xiàn)的亮點(diǎn)之一。隨著供銷系統(tǒng)內(nèi)“中央廚房”建設(shè)不斷加強(qiáng)，近兩年全省系統(tǒng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)得到快速的發(fā)展。通過系統(tǒng)連鎖商超企業(yè)建設(shè)“中央廚房”，農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)發(fā)展凈菜加工配送，帶動(dòng)發(fā)展了一大批生產(chǎn)即食即熱餐食的專業(yè)預(yù)制菜企業(yè)，全省系統(tǒng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模。目前，全省系統(tǒng)預(yù)制菜重點(diǎn)企業(yè)63家，年經(jīng)營額達(dá)26億元。在這屆博覽會(huì)上，將對全省系統(tǒng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果進(jìn)行集中展示。

　　本屆博覽會(huì)將搭建全省乃至全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流平臺。本屆博覽會(huì)本著立足山東、面向全國、邁向高端的原則，精選省內(nèi)外預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)參展，展銷預(yù)制菜及農(nóng)特產(chǎn)品3000余個(gè)。需要特別指出的是，省供銷合作社將特邀華東六省一市供銷合作社代表團(tuán)參加本屆博覽會(huì)，合力推進(jìn)華東區(qū)域供銷合作社在預(yù)制菜、農(nóng)產(chǎn)品等領(lǐng)域深化聯(lián)合合作，大力發(fā)展新業(yè)態(tài)、新模式，助力打造產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地。

　　“魯供”既是省供銷合作社一個(gè)商標(biāo)，也是一個(gè)系列服務(wù)品牌，目前已拓展到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品流通、農(nóng)資供應(yīng)等多個(gè)領(lǐng)域，品牌影響力和群眾口碑逐步提升。本屆博覽會(huì)上，將對“魯供”品牌進(jìn)行發(fā)布，集中推介“魯供優(yōu)品”和10多個(gè)地方“土特產(chǎn)”。

　　山東供銷智能倉配及應(yīng)急保障(濟(jì)南)基地招商推介也是本屆博覽會(huì)的一大亮點(diǎn)。山東供銷智能倉配及應(yīng)急保障(濟(jì)南)基地是由山東供銷供應(yīng)鏈管理集團(tuán)承建的省級重大項(xiàng)目，位于濟(jì)南市章丘區(qū)雙山街道，主要包括省級區(qū)域性糧食應(yīng)急保障和生鮮農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)急保供兩個(gè)項(xiàng)目，一期用地166畝，總建筑面積15.6萬平方米，已于5月22日開工建設(shè)，預(yù)計(jì)2024年10月部分運(yùn)營，2025年4月全面運(yùn)營。博覽會(huì)期間，將對山東供銷智能倉配及應(yīng)急保障(濟(jì)南)基地進(jìn)行專門的招商推介，尋求合作伙伴，共同創(chuàng)業(yè)發(fā)展。(范金平)